忙しい朝に大活躍のトースト。いつも同じ食べ方で飽きてしまっていませんか？
今回は、忙しい朝でも手軽に食べられるトーストをご紹介します。また、作り置きの方法や注意点などもご紹介するので、是非参考にしてくださいね。ぜひトーストのバリエーションを増やしましょう！
毎日食べるトーストをアレンジ！
話題沸騰レシピ！冷凍トーストで時短朝ごはん
朝はトーストを食べるという方も多いのではないでしょうか。毎日食べるトーストなので、アレンジを効かせたレシピでマンネリ化を回避しましょう。まずは筆者もよく作るトーストのレシピをご紹介します。
ボリューム満点！しょっぱい系トースト
ツナマヨトースト
アレンジトーストの大定番であるツナマヨトースト。
ツナとマヨネーズ、塩こしょうを適量混ぜ、トーストに塗って焼きます。
ピザトースト
ピザトーストはスーパーにも売っていますが、家で作ると具材を好きなだけ乗せられたり、好きな食材を足したりと自由自在です。
食パンにケチャップを塗り、ピザ用チーズを乗せます。ベーコンや輪切りにしたウインナー、ピーマンを乗せ、塩こしょうを振って焼けば完成です。
忙しい朝でも野菜が食べられるトーストです。
コーントースト
ほんのり甘いコーントーストはお子さんにも大人気です。コーンとピザ用チーズ、マヨネーズを食パンに乗せて焼きます。お好みでツナを乗せるのもおすすめです。
さらに、余った具材でおつまみも作れます。具材だけをトースターやフライパンで焼くと、パリパリのおせんべいに変身しますよ！
子供にも人気のコーントースト
チーズたまごトースト
チーズたまごトーストはボリューム満点で腹持ちが良いトーストです。
ピザ用チーズを食パンに乗せます。このとき、チーズで四角形の壁を作るのがポイントです。この壁の中に卵を落とし、塩こしょうを振って焼きます。
卵は火が通りにくいため、卵の焼き加減に合わせて長時間焼くと、常温の食パンが焦げてしまうからです。
おやつにも！甘い系トースト
シナモンシュガートースト
食パンにバターを塗り、シナモンパウダーとグラニュー糖をかけて焼けば完成です。シナモンと砂糖が混ざった「シナモンシュガー」が市販されているので、こちらを活用するとより時短になります。
シナモンは優しい香りで眠気が覚めますし、体を温める作用があるといわれています。コーヒーや紅茶とも相性抜群なので朝にぴったりです。
メロンパン風トースト
実は、メロンパンはお家でも作れます。
材料はバターと砂糖を各大さじ１、小麦粉大さじ２だけ。よく混ぜ、食パンに塗って焼けば完成です。甘いのが好きな人は砂糖の量を増やしてみてもOKです。
メロンパンらしく、格子状に模様をつけると本格的ですよ。おやつにもおすすめです。
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小倉トースト
たまには、和風トーストもいかがでしょうか。愛知県名物の小倉トーストはとても簡単です。
食パンにバターを塗って焼き、あんこを乗せていただきます。チューブに入ったつぶあんやこしあんを使うのが便利です。
小豆は食物繊維やタンパク質も豊富なので、体にも嬉しいトーストですよ。
バナナシュガートースト
朝の定番であるバナナと食パンの相性は抜群です。
食パンにバターを塗り、輪切りにしたバナナをしきつめます。グラニュー糖をかけて３分ほど焼いて完成です。
そのままでもおいしいですが、バナナの上にキャラメルソースやチョコソースをかけると贅沢な気分になりますよ！
朝だけでなくランチにも◎
あとは焼くだけ！冷凍トーストを作り置き
トーストは冷凍保存OK！
これまでご紹介したトーストは、冷凍して作り置きするのがおすすめです。
忙しい朝でも、冷凍庫から出して焼くだけでボリューム満点の朝食がとれます。
焼く前の状態で、１枚ずつラップを巻いて冷凍庫に入れるだけでOKです。
また、冷凍トーストは食品ロス防止にもつながります。傷みやすい食パンは、賞味期限が切れる前にまとめて冷凍しておくと無駄がなくなります。
冷凍保存できる食材は？
トーストに合わせる食材はほとんど冷凍保存が可能です。タマネギやコーンなどの野菜も若干シャキシャキ感はなくなるものの、冷凍することができます。
一方で、卵はゆで卵にし、つぶしてトーストに乗せて冷凍するのがおすすめです。トーストに乗せたまま殻を割った生卵を冷凍するのは難易度が高いためです。
冷凍するときのコツ
トーストを冷凍する際は、ラップを１枚ずつ、ぴったりと巻くのがコツです。トーストを１枚ずつラップで巻くことで、表面積が大きくなり早く凍ります。
また、ぴったりと巻くことで、食材の劣化につながる霜を防ぐこともできます。
冷凍トーストの賞味期限は？
冷凍トーストは、冷凍庫に入れてから３週間以内に食べきるようにしましょう。
冷凍しているといっても、食材は少しずつ劣化してしまいます。
また、冷凍庫は乾燥しています。食パンが乾燥すると風味が損なわれ、パサパサになってしまうのでなるべく早く消費しましょう。
冷凍トーストで時短朝ごはん！
まとめ
手軽に食べられるトーストをご紹介しました。どれもとても簡単で洗い物も少ないので、料理が苦手な人や忙しい人にもぜひ作ってほしいメニューです。また、時間があるときにまとめて作り置きしておくのが便利です。
新生活が始まると、バタバタした朝を迎えることも少なくありません。そんな朝にも、おいしいトーストでしっかりとエネルギーチャージしてくださいね。トーストのマンネリ化から脱出して、すてきな朝を過ごせますように！
