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ベランダ菜園｜経験者がおすすめする初心者向け野菜4選
長い冬が終わり、植物を育てるのにピッタリな季節がやってきました。 今年はベランダ菜園に挑戦してみませんか？庭や広いガーデニングスペースがない方にも手軽に始められるベランダ菜園は、メリットがたくさんです ...
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【新しい備蓄のカタチ】ローリングストックで備えるポイント３つ｜おすすめのストック素材も紹介
もしもの備え、していますか？ いつ災害が起きるか分からない昨今、食料の備蓄はとても重要ですよね。しかし専用の災害食を備蓄しておいても、実際に災害が起きたとき、賞味期限切れで使えない･･･なんてことも。 ...
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【一人暮らしでもOK】圧倒的コスパの業務スーパー商品を紹介！
「業務スーパー」をご存じですか？業務スーパーは、全国に900店舗を構えるスーパーマーケットです。2000年に兵庫県で誕生してから20年以上かけて全国に店舗を拡大してきた業務スーパーは、お買い得さが注目 ...
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新しい品種を食べよう！元・お米屋がご紹介する美味しいお米の新品種
ここ数年、新しいお米のブランドが次々とデビューしているのをご存じですか？農林水産省の品種登録データによると、2020年に新しく登録された稲は32品種、2021年は14品種にのぼります。今回は元・お米会 ...
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【料理下手でも使える食材】豆苗を料理に取り入れよう
節約にぴったりな野菜として定番の豆苗（とうみょう）。皆さんも一度はスーパーで購入したことがあるのではないでしょうか。実は、豆苗はお安いだけでなく、とても栄養豊富な優秀食材なのです。今回は豆苗の魅力や、 ...
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今年は「鉄フライパン」を育ててみよう｜お手入れのコツも紹介
数年前から人気を集めている鉄フライパン。鉄フライパンをお手入れして使いやすくすることをよく「育てる」といいますが、鉄フライパンを育てて使う魅力はたくさんあります。鉄フライパンを2年間育ててきた筆者が、 ...