グルメ・食生活

日本における1年間の食品廃棄量は約570万トンもあり、ロスを削減する動きが各地でとられています。その取り組みの一つとして利用者が増えているのが「フードロスアプリ」です。 フードロスアプリとは、お店で売 ...

「平日は忙しいけれど、栄養のあるものが食べたい！」という方には、週末のつくりおきがおすすめです。週末の2〜3時間頑張れば、平日の食事がぐんと楽になります。 筆者はかれこれ5年以上、毎週のようにつくりお ...

お菓子を作りたいけれど、オーブンがない！と諦めている人は意外と多いのではないでしょうか？実は、オーブンがなくても作れるお菓子はたくさんあります。 最近自宅のオーブンが壊れてしまった筆者は、オーブンなし ...

バタバタと忙しい朝。料理する時間はないけれど栄養のある朝食は食べたい！そんな方は多いのではないでしょうか？朝食は1日の活力を作るためにとても大切です。そこでおすすめしたいのが「味噌玉」です。 味噌玉が ...

長い冬が終わり、植物を育てるのにピッタリな季節がやってきました。 今年はベランダ菜園に挑戦してみませんか？庭や広いガーデニングスペースがない方にも手軽に始められるベランダ菜園は、メリットがたくさんです ...

春は和菓子が食べたくなる季節。あなたは、団子と餅の違いを説明できますか？ 実は、似ているようで違う団子と餅。その他にも、白玉粉や葛など、和菓子には色々な素材が使われます。今回は、団子や餅、その他の素材 ...

忙しい朝に大活躍のトースト。いつも同じ食べ方で飽きてしまっていませんか？ 今回は、忙しい朝でも手軽に食べられるトーストをご紹介します。また、作り置きの方法や注意点などもご紹介するので、是非参考にしてく ...

「リモートワークの息抜きにドリンクを飲むけれど、いつも同じようなもので飽きてきた」という方は多いのではないでしょうか？おうち時間が長くなっている今、カフェのように色々なドリンクが飲めると嬉しいですよね ...

もしもの備え、していますか？ いつ災害が起きるか分からない昨今、食料の備蓄はとても重要ですよね。しかし専用の災害食を備蓄しておいても、実際に災害が起きたとき、賞味期限切れで使えない･･･なんてことも。 ...

「業務スーパー」をご存じですか？業務スーパーは、全国に900店舗を構えるスーパーマーケットです。2000年に兵庫県で誕生してから20年以上かけて全国に店舗を拡大してきた業務スーパーは、お買い得さが注目 ...